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查看:510 回復:0 發表於 2016-10-14 10:24:25
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楼主
發表於 2016-10-14 10:24:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[台中] 27號咖哩屋,咖哩界的嘉明湖月牙灣?!,不過話說回來…我到底是來吃肉還是吃咖哩!? [複製鏈接]


5 w% n2 [5 V1 C: h7 H% B+ G9 v" i) _/ Y# X

& }  j- n$ S1 j. {9 _" |- o  , \8 u2 b8 Q: W

7 F& j& ~3 Z( @阿關的朋友介紹,說在太原路有間新開的咖哩屋!
+ ]. F2 Q: {* x; c6 i9 b. U老闆都很不怕人吃,準備了滿滿的肉。
6 {. \  {, o8 H9 R; x十分重視肉慾(不是)愛吃咖哩的阿關~
* F) E3 u4 @$ ]) h& r當然不容錯過這間料理啦。
: x1 I) x% k3 y- T' `& b短短的一個月,就造訪二次,
# C0 O8 R, a; C$ p! \第二次還看到開學季可享八折!!!
, Q0 i0 J" i: h' o. Z( a0 z​可惜兒子目前讀的是幼稚園,沒有學生證….
( ~/ {$ d( T% H所以八折的套餐價部份完全用不到~吶喊!!5 v2 q; }  H. m4 ]( D* U
兒子狀態顯示:『這難道是怪我!?』' L( E5 E  O' t
27號咖哩屋的門口有隻可愛的掛版風鈴,$ a" r$ J- j+ i/ e! h/ {! [
本來兒子想跟它拍照的,無奈這孩子還不夠高,只好放棄。
6 I+ U( m8 i" ]% v: j* z0 A室內走的是情調風,到處都有燈座,  R0 u! J. j5 G2 n! G0 F+ S9 D4 u7 ^
氣氛整個很好,只是阿關拍照技術不好….Q_Q
/ `& B7 M, X  A' t. G6 V. W/ Y4 X就連收費處也是走情調路線!
6 |0 P1 h4 p# j- A6 P4 _9 y- F* m2 J( F- M那時鐘看了就好想買一座回家放…
, k1 m1 `" h* d( c- w9 `) F$ j& z(喂,這裡是賣咖哩不是賣小物的)
2 Z6 p# @; k! D; E7 M廁所則是在收費櫃的旁邊,輕壓門板即可開啟廁所!!
! Q( w: L4 L3 @2 m5 C做得超隱密的,沒有問可能不會知道~~. [. I4 m4 ^0 \6 u
因為門板上只有掛著這小小的裝飾物。
# Z' U' }: }5 w3 a8 M上頭還寫著早起的鳥兒有蟲吃….很難跟廁所連在一起..​$ Z! g2 u% m' w$ A! ^) U
菜單如下:
: R' ?: {0 B, u+ a: q: I# Z* ^嗯,你沒看錯!這是手寫菜單,簡單有力…一目了然!+ S2 S0 `/ C5 ^8 U9 ^, @
阿關二次去都點套餐,套餐內容物有:$ T1 p4 d+ c( A9 A% |' f
湯品、前菜、飲料、甜點。
# \% J( _. p% g9 O% \而除了飲料都是一樣老闆手工煮茶葉,添加乳品做成的奶茶!
0 E$ \' g/ z7 Z" `0 r, b: z3 i( Q其餘的三項內容物都會依當天採買的食材而作變動。
2 B5 B+ z, U, k9 W一訪的附餐湯品,是鳳梨苦瓜雞湯,- s+ e2 G2 ]' S5 x1 C7 f
完全沒有肉,讓阿關覺得朋友是否虎爛我,- W3 a2 c9 u7 A
說好滿滿的肉呢?!原來湯品是暖胃用的,- g6 {' b) J* s9 Q; y; g. m! {
喝起來確實是味道很好,而且確定是雞湯…% O9 r  I9 ^; E# Z" W  V* A& W5 v
型式有點像是去吃高級燒肉時附的純雞湯。
3 o& ~2 w! j  Z# X; O: |二訪則是杏鮑菇雞湯,老闆你也太特別了吧!" B3 m2 }2 G2 F' Q, ^
一訪去的前菜,我只吃得出來空心菜與毛豆!!& f; L; S/ g! O3 {7 W" E
看起來醜醜的,不過還不錯吃。$ L6 T  n: H3 l
​二訪去吃的前菜,整個昇華很多的感覺,6 V2 B+ B( y7 C, j
不過卻有我討厭的山苦瓜,
& L, V" k) n( t) M可是阿關的老公吃得超開心!!
9 ^! d, G4 _3 ?' b; ]) B直說好好吃,還把我的蕃茄奪去食用,
! _2 ~3 Z, L/ T. D說這也醃得太美味了吧。
4 Y' X( Y3 X* Q  P 一訪點的餐點:: g) I7 G/ }6 q- j9 p
日式豬排咖哩套餐 160元  (單點或外帶 90元)0 {  p7 P# e1 Q, r( o1 @6 y
這是咖哩界的嘉明湖嗎?!+ ~7 c) v' D8 {/ R
台中已經有個南屯區嘉明湖,, n  P# t$ L: ?1 _8 {
難道連咖哩也要來參一角嗎?!
! A7 g+ N* p. P/ u# u; y日式豬排咖哩除了本身的炸豬排外,) s, I8 f* a( N6 j$ x' `
裡頭居然還有二、三塊的豬肉塊,
5 t* m5 n% n( W! G! m# t$ R飯量對於女生來說算剛好,
; Y9 b' {. ?8 Q& c8 I但如果男生來吃,建議要再加一碗飯!$ G3 ~5 u0 S2 P5 p) \* W
醬料很足夠,味道很香,醬汁裡吃得到蔬菜的甜,7 r8 k$ s$ r) X, z
而咖哩本身不死鹹,味道很濃郁!​
  [4 m! U+ o; ^- W9 S二訪的時候我們還有單點豬排 40元$ ?2 ]  L1 I! e6 L  ]
不過老闆很熱情,說這塊豬排就不跟我們算錢,
9 {: [# U# L* a; i  ^3 j送小朋友吃,居然被兒子賺到了!!/ u* F6 y( k" d( D6 f" U
27號咖哩屋的豬排,麵衣並沒有太厚,
* p# v+ m9 a  t7 P$ ?& T7 I入口時吃得到酥脆口感,豬排本身不柴不油,+ p8 v2 ]% b% [, C6 b6 x
難怪兒子這次指定要吃上次吃到的豬排肉。* \4 i; Z/ Q  t) J7 S& n9 e
一訪點的牛肉咖哩套餐 180元 (單點或外帶110元)
1 b6 o" K' R' V% t& p4 @牛肉的咖哩的醬汁裡帶有蕃茄味,
7 }( y; _# n( b# _% x7 r( w對我而言吃起來很特別,不像咖哩,6 ]3 I, F# f' i, ^" O* U
反倒會有羅宋湯的錯覺!6 B4 L' I# {# s# @, H5 d
但我想這可能是因為27號咖哩屋的醬汁,
- j/ ^3 o% U8 C2 U9 @本身就充滿蔬菜的甜味,$ t' E  V' r# Y2 O
所以混上蕃茄後,很自然的轉換成這感受。
- A- n1 T0 v1 S: d, p9 G而且牛肉也給得很大氣,
6 `- f) a* P3 f( M" ?, d! L- \# S每一塊都燉煮得入口即化。% U+ F6 @( ?5 B) M" S
老闆表示牛肉咖哩的馬鈴薯切比較大塊,$ {5 m& d( g8 |. s8 g! B; X
所以燉煮後還看得到形體!
; x' g8 i' E  H+ O- z- C, C而其它咖哩的馬鈴薯,5 P2 U) z) {9 Z' N$ \0 X. o# P
幾乎都在燉煮中化在醬汁裡了,
& S5 P$ S/ N' k所以醬汁會更濃郁些。& E8 c* u% n; b' B
二訪點的 嫩雞咖哩套餐150元 (單點或外帶 80元)
( k" d' j7 C8 _1 L8 \% @5 t雞肉明顯切較小塊,但仍舊保有滑嫩度。& E  B$ o7 M( I& p9 L$ a) @  V
這次來食用已看不太到馬鈴薯,只剩一些零星小塊,
4 @. u9 G+ c0 j% ~& i相較於擺盤上的感覺就為空虛了一點,
3 e* p" Q1 x# j$ i0 c可味道卻是更有層次感,而且紅蘿蔔只剩下甜味。6 D; q7 T9 Q/ {
在與老闆聊天的過程中,! w: ?* j0 ~" ?5 }: k) R/ [
老闆表示雞肉都是他精心挑選的,8 u5 O6 B& U7 I- j2 Q7 d# A
親自去皮去脂去骨,完全不假手他人,
4 j3 [+ M6 K3 c- _& _所以每一口都能吃得到他的用心。
7 V+ ]& t- L/ r. V# B而第一次來時看到咖哩飯上居然有香鬆,
0 O9 b% e6 {1 I$ l: t當下有種搞什麼東西呀的想法!
: A% K, A" x  o5 q& \可是實際食用後,覺得實在是物超所值!* ]/ x+ v* z6 F: z
詢問老闆後,得知米飯是壽司米,/ a2 Z& {% \3 Z7 I! M4 Q' v
難怪吃起來與一般白飯不同,口感更加香Q。
8 V9 h! H( i1 s* L1 Y, Z而且連兒子都能一個人吃掉快一碗的飯。' y/ O* O; X: e7 K5 i
​二訪去吃好吃的咖哩飯,, v1 C- k. X% k1 Q
可是讓兒子吃到連眼角都在笑!!0 c' F* N$ r$ S9 |% w, j# U
問他好吃嗎?還開心的舉手表示很好吃!!! k5 ?! ]/ i6 L9 j9 M7 |/ H
壞心的麻麻就叫他高舉不要放下來好了,
% a( G, l8 B: y+ o: Z: q0 A: ?結果他一臉臭掉XDXDX,小孩的情緒超真實反應呀。​/ k' Z4 [$ l# P5 ]! O2 P0 u: R3 c
二訪點的 辣味豬肉咖哩 150元 (單點或外帶80元)
' }3 }; N; i8 @" D; j0 v+ J" M只能說這咖哩真是擊中我的心,我這次吃的是小辣,+ P2 @6 ?0 n' e8 h% e( B
就已經有明顯的辣度出來!詢問老闆得知,
$ K; z& d! j4 ]1 y0 T+ E( U他們是使用匈牙利紅椒粉與朝天椒粉,
6 ~, n, R' q2 i* N7 ]& i口感辣得很有層次感,先是微微的甜辣刺激味蕾,% j, y6 r- Z% f. z  Q4 {$ U0 M
伴隨濃郁的咖哩香味後,接著是後韻的嗆辣整個襲捲而來,. L4 J: [5 N) E; R7 I
辣度真的是讓人感覺十分過癮,下次我還要試試中辣看看。​& l* X5 v3 O4 x4 d8 }* ]+ J. ]
豬肉也是燉得軟爛入味,
' ^4 \  y( \# B- e1 H2 N$ `肉給得也很大塊,一點都不怕客人吃肉!!
( P. `# i8 A$ z9 Y2 s9 \一訪的甜點是西米露
  t! E5 c5 g( T+ A$ v, Y/ O味道與餐廳喝到的沒有太大的差異。
) U/ `1 X$ w6 s5 b二訪喝到的甜點是山粉圓搭蜂蜜水,
& V) P& c& u' @# W$ ^  P' `沒喝過山粉圓的兒子喝了一口,
% E. v7 G. |! `就表示他不敢喝XD,可惜我沒拍到他眉頭深鎖的臉~~6 n% z9 R8 v" x' X- {1 k% G: _  b
(這到底是什麼壞心眼的麻麻)
4 n# h# S, x( c. B3 `( u結果讓愛喝的老公賺到了。: O# h3 J+ H8 M: L& d
而最讓我覺得很棒的是,不論是外帶或是內用,& R  \3 i* O6 `, ]3 B  ]+ G* [1 X
肉與飯量都是一樣的,喜愛單純吃咖哩飯的朋友真的很划算,
# Y, w& d4 D/ a& t( c要不是太原路離烏日真的有一段距離,附近也不好停車,  _# N, v9 u, v* d. V7 {0 \; s
不然我應該會常常來吃才是。
7 P' M  n/ T6 ^店家資訊:: a+ C7 l' Y  A6 m; E& o
地址:台中市北屯區太原路三段163號# z. O  w7 ?. w- }
電話:0985-327539! L- H4 N4 |8 k+ n! W3 v/ f
營業時間:16:00-23:00' R9 W. d, U$ R+ h, [
臉書:27號咖哩屋
  d' }4 o( A# `( c& H* l0 K2 Q4 _: S1 [, P! A+ q: {! Y/ p
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$ s. z) Y# @% C" [9 D6 _4 w
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