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食材1 d* P6 H5 u! i9 p% o" b) q& d& b
生乳鮮奶
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花蜜糖0 a+ ]0 c; A2 {
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吉利丁粉) T' q/ q: a5 u; R. J1 Z2 [
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香草籽或香草精 O' `% {. Q6 y/ c. `% Z
2滴
9 h8 Z' C- v- r0 V3 Z: Y' o步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡,糖全數融化就好可以關火。( ?, s c T: W6 ], C+ B8 e
步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡,糖全數融化就好可以關火。% @9 `* h* s$ Q7 P* r
步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟,然後擠乾,加入步驟1內裡面攪拌融化。. }! C/ z! V. b! n, J3 `5 h6 S
步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟,然後擠乾,加入步驟1內裡面攪拌融化。; j, u: @( z7 u$ K
步驟3、加入鮮奶油再拌勻,微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。* ?5 f) `8 T! e, D7 A
步驟3、加入鮮奶油再拌勻,微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。( X* J; |8 @9 } h
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