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本帖最後由 acchenry 於 2023-12-5 10:12 編輯 , w1 ?! U* b/ M n, E
9 h7 V% m) I+ v7 z2 s2 }/ F2 }
oreo 餅乾--完整9塊
: b) m7 V7 H+ \% |1 H( Q, A黑巧克力--140g（80g/60g ）" a& k5 D; ?: E& L# L0 f4 g, F
無鹽奶油--120g（90g/30g）9 U# z5 |2 u# K) e' A' {
雞蛋--2顆
6 T; V8 V5 o$ k) T" T, o砂糖/白糖粉-30g/80g可可粉--10g
9 C4 }5 P+ P) M9 B低筋麵粉--60g
; Z7 [- M- S, H! ~! ^; D- A3 `" v
料理步驟8 n/ |" h' V' k5 H
步驟13 O, w. z0 T& A! z
以上是材料2 N7 O2 c5 ?9 ~7 o( p$ ?0 S
步驟2
6 H0 s S. F* J2 M* T$ w先把80g巧克力切成小塊再加上無鹽奶油90g攪1 \: {2 C7 n( M0 X+ D ]1 J6 z; F
步驟3
" u! e0 \& ~" f: [5 `7 ]另外拿碗加雞蛋及兩種糖粉拌均
# W2 t6 j* F9 _9 r% E步驟4# g* m& N3 q& c0 s7 m, L
把低筋麵粉及可可粉過篩拌均，再把第二步驟的巧克力加進去
# G- j* S# [9 Z( `2 ~8 E步驟5
6 p# E! J& _2 x y6 w再把剩下60g的巧克力塊加進去稍微攪拌即可) n* M7 C4 J1 z1 C8 d- b
步驟6
& e A E4 J J# ^/ O }把容器加上烘焙紙（烘焙紙內外都抹上剩下30g的無鹽奶油，有抹到就好，不用很多）烤完較好脫模
1 i4 |4 U# P- n; y步驟74 ?9 ]$ E& n; j* k, @, y0 p
把第五步驟攪拌完倒進容器裡，再鋪上重要嘉賓Oreo 再進入烤箱 180/180 烤40 min. M: O0 T: u8 r4 Q
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發表於 2023-12-5 10:10:57
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