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火鍋豆腐1盒（300克+ |+ }1 S w1 G( \( ~
%巧克力 200克 826 ?+ m0 V7 Z4 Y9 M
鹽 一咪咪
( v, {; t* O R$ B) ?9 E可可粉 裝飾用
# a1 x# H; Z. u8 b
# q! w* L6 m* \# D/ ] q料理步驟: a8 T0 W1 r- u# Q2 J( D
步驟1% E" @5 r$ k$ Q+ `7 a S
豆腐重壓出水（約1小時） 倒掉豆腐水& t! e9 f4 u; S" W# U
步驟2* o# I# X5 Z; E2 [3 Q
用濾網過篩豆腐# z. T1 M; o7 t, c# ?5 a# o, ?; Z l
豆腐生巧克力（低卡健康甜點）食譜步驟2照片
6 ~) Q' S" c8 M& d# d: g9 R步驟3" c. h5 H; y2 N- @" h% g
巧克力隔水融化（大致融化就可以離水）
6 L; z2 t- k- f步驟4; Q; K5 Q4 p. B! {4 C
加點鹽、豆腐拌勻
: R& C& b7 r. w; g7 A3 K% P2 z步驟5, }" w$ e' S9 ?
倒入模型中整成喜歡的形狀
" J( T* Q5 }- U步驟6) i1 r: v' j l/ \; k/ e
冷藏至定型9 c/ B8 d( S# o( b7 }
步驟7* X5 i3 f2 @* j% k/ G4 {2 A
切掉邊邊 切成方塊 灑上可可就完成
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發表於 2023-12-5 10:16:29
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