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- P. _0 z4 T( r/ x' H1 Q# ]工艺：其它工艺 x" v2 c2 o" W' `$ e u
. H0 k1 @" Y# b8 E. N2 {7 R/ \难度：新手尝试
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6 _+ H) [1 f, z7 S人数：2人份2 ^/ c$ o, G' D- Q2 H8 i" M
0 i. i% y- a+ h9 u9 F! a5 o
口味：酸甜味
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准备时间：5分钟
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. O4 X2 D! n8 V5 l* o8 R$ h2 l7 i烹饪时间：<数小时
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“尽管胡萝卜色泽漂亮，营养丰富，但是还是有很多小朋友不喜欢胡萝卜的味道，拒而远之，今天我推荐的这道关于胡萝卜的点心，可以当开胃菜，也可以当小零食，而且胡萝卜做了花样造型，蜂蜜和橙汁的浸汁，新鲜柠檬汁的提味，酸甜可口，想必一定可以打动你家宝贝的心。”
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$ g& M# k4 Y3 ~主料：胡萝卜1根
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调料：橙1个柠檬半个蜂蜜适量橄榄油几滴
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酸甜橙香胡萝卜的做法5 P) Q- @% W, ]& |4 _' O' K' t* _
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1.主要原料集合- `( Y+ Y9 w ~- \$ S- ]
* B4 l1 @6 J V3 W* y2.胡萝卜去皮后切片(厚度约0.3厘米左右)用刻花器将每一片胡萝卜刻成花型! ]0 F" i. }" k" b) b5 P7 `# z
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3.锅中放适量水，烧开后，放入花型胡萝卜片，滴入几滴橄榄油，焯煮1分钟后捞出控干水分
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- t8 a# }7 k5 i( A/ w+ X4.将橙榨汁
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& A9 f% ~; i: s% U/ g5.加入20毫升蜂蜜搅拌均匀，之后将胡萝卜片放入橙汁中，入冰箱浸4小时左右
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- z' }0 _6 T9 F" i( ~, V2 Z6.取出后，淋一些柠檬汁即可/ W2 V( W* z; [7 C& N# Q* c
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發表於 2016-10-20 18:52:03
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