青笋炒木耳

jszhch

& M, @7 ~# O. F3 e% [$ t, y9 ?7 ?
$ k2 H1 P  M+ d4 U+ V

6 R! t1 p, ]; Z. ~

食材：青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙

做法：

1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。

2.锅热放油，爆香姜片。

3.下青笋片炒至断生。

4.放入红椒、木耳一起翻炒。

5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

6.临出锅浇碗汁（清水，生粉）

7.大火炒匀，即可出锅。

6 S% b9 y+ {0 ]; Z; `2 p$ s1 M