- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
蒸板栗子[5P] p$ A7 |) T* f# R) d
: B8 h5 }8 |8 j1 E! t- ^! `
工艺:蒸
v+ ?" P$ m2 t/ j- k: ?; J# G
4 ^2 }$ O6 C) M% u( s3 V; Y 难度:新手尝试& m3 u6 Q( T+ J E$ M" {2 c- d
. E3 p8 l* f/ Z' g! j0 w
人数:2人份
1 H% v" T1 s' ^2 g; o, U y( k/ y* ?* s5 o
口味:其它口味
# [; @- t3 p+ B' N8 k2 a" K+ @3 Z% o, D3 r3 Q# G
准备时间:10分钟% F( o7 t, g/ ] o+ s, q H
0 L. e$ H0 \+ I. Y- m- q8 h/ H 烹饪时间:<15分钟' c% K5 n: c, [7 g0 g2 S
1 Z7 L3 X0 P: k* R 主料:鲜栗子500克( Z% s8 t7 O* g- K3 ?
4 W$ U, U+ a2 \9 t# J 蒸板栗子的做法2 k& `9 ` m7 _& ^
; n* P2 e8 `: |( z; A: o
1.将板栗清洗干净
1 `% G% r0 ^5 J' S% J/ E3 U' p9 V8 T, {" e/ ]& {
2.用刀在板栗背上切一刀8 k$ y' O& F% u$ d0 j7 k* i$ j' i
" _% a# j' E$ r# [% h! d
/ F& g3 b" e. L- P0 e9 V' F! K9 w n
3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好" x! g% T1 f! \: I3 R) B6 W6 X+ P& J) X
3 ^3 Y3 d: e$ \( b
9 s! b- Y5 N( x8 X7 y, `, d! d' y$ w$ P
: D- ~# L. d1 b1 x' M
+ f7 u* p6 T* ]2 E/ c
, I8 q+ y9 s/ {+ J3 j
4 o# ]8 j$ E& l& |3 x 烹饪技巧
; g5 G9 A p+ O6 u4 |0 N$ R, H' H1 f/ e% U: q
1、板栗要选新鲜的。
5 ~8 r$ R7 m7 h% i. f0 `% J6 g) S( [* i# u
2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
7 v% ~ _* Y: C7 y3 a/ S( I- I" P
3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
R9 m }" l$ g- g9 g0 N* O |
|