五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
* z5 v" B: \3 l) V% p1 r, Z芋頭、無蛋素火腿
適量
  M. ^: N' k  g1 a( X杏鮑菇、乾香菇
適量
% t/ x: k# s+ j8 o) H0 }7 s紅椒、黃椒
0 y6 V; q5 j0 k* R適量
竹筍、荸薺
5 E& {7 D, g( E& P7 i適量
: L) @6 t9 K  ~- N: g油、淨斯冬菜料理粉
適量
4 v2 ~6 h( y8 R/ Z蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
適量
/ K( z8 g/ q2 _1 X- _/ f1 b+ x9 }小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
& \$ {$ O" [4 _% K" r$ }& N( |$ Z小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
& [3 ^: o/ J/ g) g8 C5 l5 F5 V紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
. _. i. {7 p1 }% i, N0 s乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
" v: G" P3 }" x1 b乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
' \. v7 u. P4 K2 R- X+ p% M% q乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
$ @) C- h8 w8 b$ @7 k% U乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
, y$ c7 ]/ J! w  K/ B蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
( |% x6 s' m. y' u1 f; G! A- S蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
1 V; U) k4 q/ v! r# _3 T% L, S) Vby 淨心環保蔬食秀
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