- 註冊時間
- 2013-9-26
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：718 天
連續簽到：1 天
|
; u) n6 O/ N. F) f; G& p+ q工艺：炒
+ A# B% a- m: g3 P6 ^" I& g7 F5 C9 a7 \4 P% S$ v# R0 s3 Q
难度：初中水平. U0 l9 I# j3 ^3 U5 q9 O. X
/ ^; F0 }. q5 V* p U
人数：2人份
/ u+ g: }) L4 M( W2 f1 E6 `7 b
: G+ O! T, C/ s口味：咸鲜味
6 ? }# S# Z! e( {, f( p# Y' {' G0 l
6 V* D ~! U* j: J6 d, C准备时间：10分钟
+ C2 o7 O/ u2 N8 r$ J" |& [6 L3 S# _
烹饪时间：<15分钟
' P- E! k% v7 W8 k6 y! ?& {
7 [) y1 B8 J: m) F# a4 k7 l- U“这样子的早餐——马铃薯炒香肠，想不想试试呢。”$ j" j3 l+ N: @' [
; k Q, q/ U; P! R* n1 F2 r9 U主料：土豆2个香肠2根) O0 o5 [8 @6 M8 m0 e A
2 ?& d9 J, D% g9 y" V' p) y辅料：西兰花50克! I$ b$ {& c( K$ I9 s$ } V
: d! t2 M5 Q% @9 E! j调料：食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1汤匙) V% k# O: O. K
l H- m; Q$ b, g8 O
马铃薯炒香肠的做法( R8 B) P# \/ e8 m, h0 I' H
$ j& \3 M& { Y$ ~
1.香肠2根，把香肠肉捣碎，处理成肉末的样子，用它来代替肉末炒土豆/ T# G8 b1 s X( x- ^4 o# L; ]
& C. N% o4 H6 Z
2.土豆2个，切小丁，还需要一点西兰花，掰成小朵4 E% k( s2 B. d( `* |7 o) G, O% Q' W
* Q5 e2 k. @# N v1 \& c" y) B
3.平底锅内加一点植物油，烧热后放入香肠碎翻炒
) W( q0 O4 h! l$ s0 U$ i+ N+ e4 |" t: S P3 H5 B- {9 c! o- j e
![]()
! T4 N% ^4 l' t
8 C$ S6 W/ U, n4.再放入蒜末，继续翻炒* E, Q2 s; w. |/ k, `
7 ]2 m) b0 V# d0 @3 K1 X
5.接着倒入土豆丁，炒匀，然后盖上盖子，小火煎焖，等到土豆丁表面焦黄，软软绵绵就可以调味了% P$ I0 K1 {; `, E6 W% S
6 A, b7 Z% l% e6.加盐，黑胡椒碎，孜然粉，海鲜酱油炒匀4 S. N- W4 {) E4 }
: Q' ~7 |% q/ b% a* |![]() ' `* H7 z: [( S. Z1 @
9 S8 M, f. O: F+ E: U, M2 T
7.最后放入西兰花，再盖上锅盖焖一会，等到蔬菜焖熟，拌匀就可以盛盘了6 k& I2 x3 F& ?* e% ~$ v
# L( P. H* b0 h! \3 x3 v; P4 q![]()
6 H; X4 v9 |0 P0 d6 [" S% `4 t/ F7 {; i6 u2 M
![]()
0 T: h1 A) C G1 O6 H* d. j ~0 ], w
![]() t- S' y, b6 F1 i5 l) a2 V
' o, Q( s, h9 v; v! ~, v: O
|
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2015-3-1 19:52:26
收藏
贊(