簡單玉米濃湯［7P］

Popopapa123

4 F  W% I9 U9 V預備食材
. g- G! f. F  d" F' H0 \. d奶油 　 20克
9 h/ f$ \3 l3 |2 L* i! i! ]( d玉米 　 300克
馬鈴薯（中型） 　 2個
+ H7 H* b( R* O$ ?& ?2 p; `洋蔥 　 1個
  Z' b/ m: w0 c, M7 f7 G高湯 　 800毫升
4 T- c1 R8 X( Z2 r( p8 C! c' q: {牛奶 　 200毫升
; j# J  }  `1 X/ i( u& Q動物性鮮奶油 　 60 -80毫升
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' o, ]' F& I7 ^7 k  H: y) ~步驟說明
4 E0 V( _1 E: B8 `3 B; n( ~* p1 Y01 可用新鮮或罐頭玉米，將洋蔥及馬鈴薯切丁（愈小愈容易熟）
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# G6 \+ U. G8 N2 l$ V熱鍋後下奶油，然後下洋蔥拌勻，煮3分鐘，再下玉米拌炒一分鐘
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加入馬鈴薯及高湯，用中火煮沸，蓋上鍋蓋再煮20分鐘或至馬鈴薯全熟
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用攪拌器或果汁機將湯打成勻，打的程度可依個人喜歡的口感做調整，喜歡喝綿密一點就打細一些，及過篩。喜歡帶點玉米粒的口感，則只要打勻
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放回爐上，下鹽及黑胡椒粉調味，再下牛奶及鮮奶油拌勻 ，再煮一分鐘即成！
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