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天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P]7 H& ^" i- g' u5 p$ z9 b
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+ V" c3 o3 t, \5 g: ~ 烹饪时间<30分钟
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: w. |2 y/ v3 k4 O5 F “最简单的土豆烧鸡来啦,分分钟出锅。”8 y8 B, D. Q u( ], D% A$ P$ O
用料+ V" E W& l7 n2 v# f$ ~( `
主料:鸡翅根800克,土豆2个,毛豆200克/ O5 p0 r* [/ a7 Z# y/ o# K! K
辅料:辣椒酱2勺,青椒3个,盐1勺,酱油少许,热水适量
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土豆烧鸡翅根的做法9 `, k; @6 n6 V4 l6 w
# ^/ T I% Q2 H3 g. h. y1.鸡翅根剁块,焯水捞出,热水冲洗沥干% \4 \- O& }4 I8 }$ n, q/ c* T
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2.起锅烧油,炒红辣椒酱,放入青椒和鸡块+ ]7 x: z& O9 E0 u5 k
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. ^, l3 g! A" y1 J1 L3.鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆
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4.倒入热水没过食材,放一勺盐和少许酱油,盖上盖子大火烧开,转中小火煮熟至收汁
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土豆烧鸡翅根成品图
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