老奶奶檸檬磅蛋糕

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食材
) d+ A5 ^" [& s2 p雞蛋 3 顆
% ]4 Z, c; J9 e+ n& c, _砂糖 100 g
. _  I2 {, x( U" O7 B" ^- ^低筋麵粉 105 g
檸檬皮 少量
& b0 T$ o; d: q/ J! A檸檬汁 40 g
8 ~6 X3 r) p5 Q0 l& z) \奶油 80 g
: ^( z( b; n: U% H檸檬糖霜
* \: @% L' w& y" J  d" _* c糖粉 90 g
0 R5 L3 k, Z5 \% V檸檬汁 15 g
料理步驟
, E4 u3 o: S: z& i9 v, z步驟1
- I: F5 {' R5 U2 z0 K9 }/ b0 I食材品牌如下；
全蛋打發，分次加入砂糖，約打4-5分鐘直到有紋路體積變大。
% z0 a$ T2 j: G$ j5 I( z$ p步驟2
" R  |6 b6 P) f; K過篩麵粉攪拌到沒有麵糊顆粒，加入檸檬皮、檸檬汁；最後才下融化的奶油。
步驟3
$ V# I6 ^* q' V+ o: W& j烤模刷一層奶油，烤箱預熱150度，150度烤30分鐘。

步驟4
出爐倒扣放涼
* F9 Z% u/ A. |. z8 ?糖粉過篩加入檸檬汁攪拌均勻（使用前在混合因為會凝固），最後在撒上一點檸檬皮。
/ X8 W& m# ~. J步驟6
( x$ s% W. W4 y% d# ^糖霜凝固後，享用
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