- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:317 天 連續簽到:37 天
|
餅乾麵團
% n0 I/ f7 J+ x) j: E% _無鹽奶油35克
" U8 s/ E; U" }2 k糖粉13克
) V |6 W6 Q$ o; z8 u+ N全蛋13克
' H: s y# S9 r/ ?低筋麵粉65克9 `9 D( U( s$ Z; P# a
裝飾
7 A V, K7 V* q9 S) d" d+ W$ j杏仁粒適量
$ J6 a1 |- s- ~' I4 @8 Q+ N+ d覆盆子醬適量/ L# w- q# G+ g! |9 Z
巧克力醬適量) \& R) b. [) ]$ w
& j) B& C* x+ l( b# N' X) `
`6 p( j p8 D+ L/ a; |6 C6 t軟化奶油加入糖粉拌均,再分次下全蛋拌均,最後加入低粉拌均,冷藏30分鐘。' r4 O2 q2 E8 d. a5 X
+ k' b2 [8 `, j) F2 V* k開始整形成長條,切段7公分,在用手指捏出凹槽,手指頭點上覆盆子醬,放上切半的杏仁果,再用刀子劃出紋路。6 I- k. ~: W$ c
腦袋搓成長條隨意的堆疊,眼球搓圓。
9 Q3 {5 D/ k$ r170/170 度 20-25分( N2 W( H5 ~# ^
出爐放涼,適量的抹上覆盆子醬,眼球擠上巧克力醬。
3 d1 S: J0 ^ x" v" H- L- V$ `腦袋搓成長條隨意的堆疊,眼球搓圓
; a2 ~4 ~2 z. t% x" d, s `4 s1 ?# C+ Z1 H; K
! B8 {& m1 v6 x- }$ t# z" K+ W
4 w! [2 C2 v7 \/ t, Z
|
|