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小藍莓 80克+ J9 ^* b* P- v3 _2 r9 T
白糖 40克2 \4 n) E& r8 {1 O
木薯粉 110克
4 G8 V1 n [, O. f" i玉米澱粉 15克0 T3 h4 f6 s, H
滾水 4000 cc
, r0 b- T, V/ P! x ^牛奶 隨你喜歡
% K9 {8 Z- l) [; i; u- W料理步驟1 t) K2 f7 j" d' \
步驟1( T& k- a" V+ @, N9 s' Y
水煮滾。
; S# }. M9 c0 f
7 e. [* p$ J4 ]) C# `步驟2& z2 c" e: Q6 L+ B
小藍莓洗淨，蓋上保鮮膜包好，放入微波爐，微波60秒。: {% i& Z+ n0 e( Q$ |4 {; U
& p1 v; a% F7 X5 s+ Q8 I. {步驟3
2 ~' f1 F a, b4 W拿出拌匀。: n+ I2 P4 y* x; S% [2 a: J
3 | D' }! ]6 V+ S, Y$ L
步驟4
! N; x7 d7 O9 x/ S" D, F% n加入白糖拌匀。
2 R" p/ P+ L9 L' l( Q1 A$ b0 q; V+ n; d
步驟5" x# k6 }$ E: d! ~
加入木薯粉拌匀。) B4 w4 W/ E" O" _3 N' v* C
$ r& E1 g$ W! D5 N! f步驟6
& U4 }8 t* K% d1 W0 e* r倒在撒了玉米澱粉的平面上。
, k6 T/ c6 Z. ?5 _9 h8 F4 H" n% S. [' O
步驟7
& R6 N2 ^ E, f3 m6 v+ F n搓成長條，切成你想要的大小，搓圓。
1 |4 }( t4 p& `, K
A* r( {9 q/ f步驟8
! W' |$ A$ e4 F2 i$ k: m' }放入滾水中(用湯匙拌一下，避免黏底)，煮至浮起，再滾1分鐘7 c; ^; O+ |2 N( v8 p" M2 \
! X: z* e7 i7 Q |
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發表於 2023-12-3 08:54:54
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