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[無圖菜譜] 巴斯克乳酪蛋糕 [複製鏈接]


: v4 u5 Z8 L0 N% ]- |( bcream cheese 奶酪 150 g1 S! v5 ~. V5 _$ W& J8 ^
Sugar砂糖 30 g# c7 n" j6 I5 v) R
egg雞蛋 1 顆
5 L7 i7 t  ]/ Mcream奶油 60 g
: M/ z: h0 j7 y" @Low-gluten flour 低筋麵粉 15 g1 r( k$ j+ f$ g" e
香草精 1 g  I5 a. a4 v+ B6 i8 E2 }
料理步驟2 s$ N& V, @8 E6 r( q& D! k
步驟12 b- t! C: _- f8 l3 m1 `
奶油奶酪室溫軟化(約30分鐘)打發成順滑的狀態後分兩次加入砂糖,再加入雞蛋,過篩低筋麵粉,最後加入香草精。" e9 l3 i! B4 K  L+ R
步驟2
) e* M$ Z7 D5 E2 p玻璃盒鋪烘焙紙,烤箱預熱210度,210度烤30-35分鐘,看表面上色狀況就可以出烤箱放涼,冰冷藏
: V! A, _, Y/ s7 a; D
  v9 a/ m, v3 ]4 f" Z3 q5 x
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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