香蕉牛奶年糕

acchenry

熟透香蕉 1根
牛奶 80克
6 m! K( S! i0 [油 25克
糖 15克
蛋 1粒
3 `2 s+ y' s6 i- F# i) |$ L) [糯米粉 75克
) c  i1 N0 ^9 ^% ^泡打粉 2克
芝蔴 可有可無
料理步驟
* _- x' ]* G; N- Q. r$ M" v: s步驟1
香蕉去皮壓成泥。
1 n) R) r) r6 p
5 \, t3 \( W- n6 c- M/ [步驟2
加入所有溼性材料拌匀。

$ `+ o/ o( o- u; M8 E6 S' @: o步驟3
8 }3 ]8 x! T  M  l5 P加入糖、糯米粉、泡打粉拌匀。
: u, x% z% {9 v% O3 ]8 K
步驟4
: w+ j) y! ]8 ]  T# ]倒入舖了烘焙紙的烤模中，撒上芝蔴，烤箱預熱350度F(176度c)，烤35分鐘。

步驟5
  ?: l3 c0 e/ a/ ?9 P# J1 `出爐，用牙籤插入中心，拔出是乾淨的就代表全部烤熟。

步驟6
% K: M) o: ~# D% e6 P- F7 s4 G- z脫模後切片
5 \2 A" u- J% w
1 C/ i" ]3 a' K3 m