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Matcha powder 抹茶粉 15 g. h% G9 o; I7 V3 K
Milk牛奶 50 g
2 ]1 v% J* {' qCondensed milk 煉乳 170 g" ?" p! ^: L* K) T/ i& M' B# L) ?
Cream鮮奶油 250 g5 W9 p* n0 B+ R; R6 ?
料理步驟
& w8 O6 T7 `) q d @步驟12 |' c a8 J3 d2 c4 ]' h9 V" G' O
抹茶粉過篩後加入牛奶攪拌均勻再加入煉乳,努力攪拌因為會有抹茶顆粒,要有耐心。8 q1 m$ P# b, q
3 o) w# {# T* r* _, ~
步驟2
) K# _- E* G: r& A' E鮮奶油放冷凍過後的鐵盆打發到硬性,再將抹茶醬倒入攪拌均勻。冷凍一晚. @6 Q& Q! P, _- q
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