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塔皮部分0 n4 V/ L6 M' o6 }
消化餅乾80g, \5 O2 Z% @% b% T0 D! b3 M- X* x
無鹽奶油30g7 F( Y0 E. m# ^9 Q' r! S
餡料部分, A& b( S; D6 p$ y
去皮南瓜100g, F* }, l6 T. K2 H
赤藻糖醇15g
9 i: N: x+ ~( j2 O* v鹽少許
v2 d( {' `+ w* u) l蛋1顆% q3 j" E6 C7 r2 o. B$ c
全脂牛奶30c.c
: `% x k% o( W7 ~料理步驟. Z8 s) Q: l+ T+ [" `' q/ X
步驟10 O2 V2 G6 J8 q2 A
餅乾倒入塑膠袋中壓碎% w* b& ?$ V: K1 @ F& [$ c0 X
! R" g9 A' ^' {, C" X+ S& p5 h( d步驟2
) u r* f9 ^ D. [# Y無鹽奶油隔水加熱融化& o2 W( [' r3 N: `' k% K! s$ ^
步驟3$ f0 u9 t# l# v g
融化的奶油加入餅乾屑中拌成凝塊狀9 I A2 x! a- k. L& L* I8 D
- d+ [8 Y% P$ G: {* P步驟4
T5 ^$ ]$ O+ n0 R+ R塔皮倒入烤模中用湯匙壓緊密，先放冰箱冷藏備用
4 H; r) a% Q: l" W- ]9 l: T9 T( t5 i- \# _3 Q
步驟5
- R0 S6 C w1 y4 Q: W( e( O南瓜切塊蒸熟後放冷壓成泥/ J: [ b) u: {0 j
% A( m2 @9 S# `
步驟6
) [* M7 l. @% k. Q再加入其他內餡材料拌勻（可用調理機或攪拌棒）3 v6 ]0 {, g; ]7 P$ T- k5 D0 H. G
7 o: C# V! W* o! w步驟7
2 Z0 g$ Y8 a" u R }- a將南瓜餡倒入餅皮中，放入烤箱或氣炸鍋，180度烤20分鐘即可出爐+ r' O$ T' J0 H& S6 E1 C; e: s
+ E3 h* P( }3 T4 o
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發表於 2023-12-4 00:02:48
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