優格佐溫蜂蜜香料無花果

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新鮮無花果 1 顆
蜂蜜 2 茶匙
( l, C- Y! \0 ~+ a  H# `水 1/2 湯匙
! {6 f( P5 R1 f5 l" @+ }新鮮百里香 約1/2茶匙
肉桂粉 1 小撮
8 `6 k# K' Z8 M0 x4 w, q希臘優格 150 克


; d1 E9 ]* w- Y8 y1 Y步驟1
在小鍋中倒入蜂蜜，水，及香料. 放到爐子上加熱至蜂蜜與水溶合且成流動的液態.
步驟2
0 ^2 }" d+ M' _& w熱蜂蜜時同時將無花果洗淨去蒂頭，並切成4-8等分(視果實大小). 將切好的無花果放入鍋中和蜂蜜一起煮至糖漿變成淺紅色即可. 其間要時不時將無花果翻面，不然會受熱不平均影響口感及風味. 約3-5分鐘.
# o! U2 t; T) [+ `( v' I% H步驟3
. D8 f; b+ O2 S/ T將煮好的無花果略微放涼. 將ㄧ半的優格盛入碗中，淋上一半糖漿，再將剩餘的優格及糖漿裝入碗中. 最後排上無花果，完成

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