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軟化無塩奶油 113 克
- o4 k. y/ j7 N: l$ z: [紅糖brown sugar 60 克
9 g+ s, m9 q. f- e) B' m白糖40克, M' w$ `( U1 I3 t, B, Q
塩 1 克& X; f( X) e# O& Q* }
蛋 1 粒2 m8 a5 ^1 q: i6 v( G8 _4 s* b
香草精 5 克
! E1 s: Q" D; m) Y- f8 E小蘇打粉 3 克
" ]! i) T. z @( V3 v中筋麵粉 150 克
7 p) M; c/ E* Q; N! U, Y* @7 d+ m& Q老傳統燕麥 150 克8 e5 B# w) f* r* o
無糖椰絲 60 克- t" ~: _9 [( o* A) F* l9 ]
碎胡桃 40 克 Y5 U3 i' r+ I x% d2 }
巧克力碎片 40 克. r4 B$ t4 Q5 |2 d4 G' n
9 X1 K4 s0 G9 m; V
2 b" }) X3 D1 q; \- G \4 ]
料理步驟( A I* A3 q4 x/ V. H
步驟1
* \. n( v3 P9 K' R* R& J糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。; l" e5 F9 I I0 }
步驟23 c- [, S0 z" O+ ]/ O. A1 q. R
加入蛋、香草精打匀。
* L& X5 `# B. Z7 Q* @# b步驟3
5 g# h( Y9 v5 u) }加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。8 N F, y; o. `0 _( r z5 {& p
步驟4
' }, c: X3 w5 q5 L9 L加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。
+ m1 N5 r/ Y, ~+ B3 ]步驟5
1 ^0 S: ]1 s: W加入巧克力碎片拌匀。7 c3 }8 ]! z6 @; D2 m4 \4 C
步驟60 ?# S# i8 r4 r# a1 E: n
分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。
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發表於 2023-12-4 10:40:31
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