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食材& ?) g! z: z- Q3 D4 v% I4 \# I: @! e
低筋麵粉
' H) U/ v* R r; T/ U6 O80g
e' e6 B+ ]0 S4 |/ S6 L糖# h2 P# W1 {. L8 x6 t+ y
18g: q; U- V8 s8 ~; n: H8 L; s
泡打粉5 b# F1 L% A( g. ]; f1 {+ w- y/ J
5g' e6 g% V: I, d5 w
蛋黃
4 h0 ~* f+ \( N) S- S# U" i1顆% k( X! ~% z# ?9 V# v4 s
牛奶
* l- h* C, ^+ I6 \7 N' Y, a3 p100ml
/ }! y! a" f$ T( P$ A& ?! e水果
% f; H) {# C+ d- p. d9 n適量2 {# `. ^9 X+ O2 q0 V4 X4 U
糖粉(撒表面裝飾用)
8 |+ Y V- s# `6 [) C( z適量( l8 I0 d; T, {( r. `. m
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: F9 P! J0 X3 S1 a準備食材) E1 [% C. ~2 c2 o0 Q7 A
低筋麵粉建議過篩
2 P' A( ~+ i/ k把材料都放入調理機中
1 N& R2 | s( N/ H% ^4 X按下開關,約30秒即可拌勻* L) _5 N) b: m7 E6 t) f2 L8 s
拌好的麵糊等待30分鐘後,等待是讓甜點好吃的過程
+ A9 X( F! T, n+ P1 ]# N! ?準備不沾平底鍋,鍋裡可以抹上薄薄一層油脂,把麵糊用湯匙挖取一大匙,慢慢倒入鍋中,小火慢煎!表面有金黃色色的狀態,就有熟成囉。
0 y+ R" |' p& F2 ?2 M0 p/ c% `; Z加上喜歡的水果、果醬,撒上糖
# E2 }" S( m" Q
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1 F& ]1 L' q& I; S- b- i |
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