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即食燕麥
# O) R: @/ d/ ]2 i* o150g# j L" k* E/ J& Z+ S
無調味綜合堅果
! P3 D4 }: L. H+ n) D, I' Z80g
2 H7 P9 Z9 o! e/ j( Q蔓越莓
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9 {: ]' {6 C6 @; b2 g牛奶
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蜂蜜
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食用油(無味)& h) D; I, ^1 N7 P8 R% U. t: J
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1.準備所有食材,並秤量之;無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。
+ N9 s2 {7 P/ M4 N+ P9 {2.取一碗,先倒入牛奶與食用油。% I# ?$ E1 `' A! @4 P( x2 \
3.先將其打至乳化。. s5 k, r% v( q, X& ] h2 k* _
4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。
% S4 _& ~: S% G5.再用手將其抓拌均勻。! i' k- [- o, K' E7 A
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6.備烤盤,放上烘焙紙,取一個圓型模,舀入步驟5.食材,用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。' v% h) [1 }; [; m
7.逐一的將所有食材作好圓餅狀,本份食材約可做12個。
) [ T' g8 C2 X. A5 O8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。
4 O" [$ U. O2 X- m( A9.開啟電源(按啟動鍵),按選”菜單”模式。
7 [0 R# G+ t$ [6 `; Z B10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘);再按一次啟動鍵,即會開始運作;達溫度時會鳴聲,再按一次啟動鍵,即會開始計時自動烘烤。
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11.約烘烤15分鐘,可以按暫停鍵,開門將上層與下層的對換,關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。) E6 k, A1 M. u, `9 _. v N
12.待時間到後,打開蒸氣烤箱爐門,帶隔熱手套將其取出。
$ p& W; Q& ?' Z13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用;未食用完的餅乾,可放於密封罐(袋)中保存,約可保存2週& p8 |% I4 L* f w- G. B
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