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食材2 P5 q8 R8 F; v4 n: E! I' V4 _
白木耳
+ Y1 s3 T$ ^( ~9 t9 o" z2-3朵
2 A0 p. B: D7 n- G' u0 `冰糖
* Y* Y: _ k: q% B1大匙( q6 u! q$ Q; ]7 |6 q$ f3 i
紅棗3 y1 h% P8 d* ^0 a$ `% ~) ?
8顆
) o) E6 `2 J9 \# G! m7 |$ _9 }% ?9 u冷開水
% R0 q# v* P5 z: |4 R' F" i1000-1200c.c
2 F- q! ]& O* W枸杞, G% B* U+ j0 H$ S
1小匙
% O! Y: T# E+ u& p0 N0 K4 c% t蓮子
: `: C8 x# f0 k* M# Y1 p1大匙
6 D. M% f+ s. t( y$ R* a9 X0 B9 B& o白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。9 m% e& q: o* Y6 f" ]8 h( \" e: V4 K
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。8 L3 M$ p; w% ?! G: z
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。; }! B; _5 N! N
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。$ X2 B. f3 V+ W3 y9 }% M
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~- v& ^5 v; V. D) q4 I
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~! L" c" z. T W, X' d9 X
by 林茉莉
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