香卤牛肉[13P]

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香卤牛肉[13P]用料主料
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5 b  j" Q( R5 Q, j$ w; N 牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.
1 D0 L4 T2 F6 g! ]& x. ]; |  ^准备好材料


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4 K, e2 B2 y0 j) }$ F/ S! R在砂锅内加入油

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油热后加入花椒、八角爆出香味


4.
6 W3 s5 p( J4 T! v7 A- P加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀
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8 K) x$ e. w/ |- a$ v5.
5 x+ f; E6 p- g8 ]+ v加入香叶和大葱煮开

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6.
5 B# {3 Y$ E8 h6 D1 p: H& p  z3 P煮开后把牛肉放入
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7 B% a; r+ T: H# L/ x盖上盖子煮开后改小火慢2小时
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" Z* x% a" u+ }: b 香卤牛肉成品图
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