瀨長島上搭配無敵海景享用的石垣牛牛排，幸福感破表．YONAR`S GARDEN

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Irene's 食旅．時旅
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【旅遊部落客專欄/ Irene 】

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4 m5 \, {) S7 t- H; i2 B到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢？
7 G! Y3 w" K4 j  D$ A石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品種，
在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館，可說沖繩必吃的人氣美食之一。
YONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳，
主要提供石垣牛牛排為主，當然也有其他非牛的餐點，午餐比晚餐便宜，
有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。


每天限量10客的石垣牛，原價6千特價4千，當然就是選它囉。
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有室內跟戶外的座位，既然來到沖繩，當然以海為伴選擇戶外座位囉，
位在最高的樓層，放眼望去的海天一色視野絕佳，
搭配無敵海景享用高級的石垣牛，這不是幸福什麼是幸福呢？！
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我們一家獨享這片寧靜。

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" M% i( @, {# C  w  p7 n. s價位從便宜到貴都有。
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9 E. v% Z8 d1 l' B期間限定的食之放題，戰力不佳的我不想嘗試。

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3 q: W9 c! B6 O+ m先端上一人一杯的冰水。
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小朋友也有，還給了小吸管！
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提供兒童椅跟兒童餐具，沖繩超適合帶小孩來的，有許多遊樂設施(溜滑梯)外，餐館也都對小孩很友善。
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( }! a6 Z) P2 h+ i' f; f套餐的沙拉&濃湯，

溫溫熱熱的玉米濃湯，濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味，還不錯，
一旁還搭配小塊的可頌麵包，脆脆的呈現很多層次的口感。
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炙熱的鐵板，上桌的就是我的石垣牛牛排囉！
/ N/ g8 d  f+ J  Q8 R9 n: ]& E不在Menu上的限量牛排，一天只有十份，附餐可選白飯或可頌麵包，
可頌是店家的招牌之一，泰瑞吃完才發現可以選麵包，有點後悔。

, [" T  A2 Z& z: D3 u7 w本日の石垣牛ステーキ150g，4000円，
" Y/ B( }( r3 r1 f7 N( F0 X搭配的是萊姆醬、洋蔥醬，萊姆醬顧名思義酸度較高，洋蔥醬則是鹹度偏高，卻又帶著洋蔥的甜味，
' m+ M. l" U* ~1 O$ z想吃原味沾些海鹽就很棒了。
) n# w) X) G) f5 q) |/ ?" n& O$ j熟度是店家推薦的五分熟，超粉的肉質，卻沒有驚人的血水，肉汁緊緊鎖住，
肥瘦分明，就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩，沒有筋度跟韌度的嫩，這種口感真的很與眾不同，
; V# i  C; G9 F3 T2 t6 b3 _不過吃完整個鐵板上都是油，油膩了點。

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6 C: b% G! Q7 b6 W4 R本日の甘熟島豚ポークステーキ，1600円+イセえびウニソース，1500円
不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬，除了石垣牛外，Agu豬也是沖繩很具人氣的美食，
9 j6 Q8 h' z! P* O% X+ b# j9 JAgu豬沒有豬騷味，肉質很緊實很有咬勁，個人是沒有很愛Agu豬的口感，
5 i0 n, a8 ^+ _: Q5 v1 ?0 ^第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。

  f0 [0 G* R( Y" p# |, {海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了，應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的！
$ v: d3 Q3 t8 |+ Q0 h3 g0 f% s龍蝦肉本身新鮮，吃來沒有粉粉的口感，蝦肉彈牙又不乏甜味，海膽醬口味重些。
雖然價格不便宜，但石垣牛值得，美食佳餚配上絕佳美景，更值得，超適合情侶約會用餐的地方啊。
YONAR`S GARDEN
4 g1 \6 P6 J5 s; l( j電話：098-996-5232
* J( @% x6 w* \, g4 e) P$ B地址：沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス
營業時間：11：00～22：00

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