干锅兔[7P]

huhao740329

干锅兔[7P]1.
5 V3 v4 i8 F! p' G; T( t! {兔子切小块，清水洗干净，水分晾干后，用豆粉酱油辣椒酱料酒混合均匀，去掉兔子腥味。
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2.
/ I, L$ Z9 J* q5 O; A冬瓜藕洋葱土豆切片，青椒切段，香菇切块。在开水中，将冬瓜藕土豆香菇煮至五分熟。
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, F, |" q3 q% ^- c, s3.
油热倒入兔子煸炒，加入干红椒段，花椒，姜片。煸炒至香味溢出。

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兔子煸炒后一段时间加入干锅料继续煸炒出干锅料的香味。
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& |/ Y9 a" E0 E; j; l兔子煸炒后加入青椒洋葱炒出辣味。
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( b. [" w( A/ V1 o8 |/ d' D6.
' [# m- o$ Q$ r! d4 h青椒炒出辣味后，加入事先煮至五分熟的蔬菜。

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1 h" `( |3 Y. n* |0 v加入少许盐，则完成

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