酱香牛肉末意粉[10P]

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工艺：煮
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9 _6 G! [' i& H% B4 m难度：初级入门
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2 S7 a7 s/ s1 O3 |. ?人数：2人份
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口味：酱香味
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准备时间：5分钟

. a. E0 z; E& j& t烹饪时间：<30分钟
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主料：牛肉350克 意大利面150克

辅料：圣女果2个薄荷3根朝天椒5个
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调料：食盐半汤匙葱1段生抽1汤匙xo酱1汤匙烤肉酱2汤匙葡萄籽油3汤匙
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: c9 l9 }! O* J" c* m1 s" u酱香牛肉末意粉的做法

- P4 X( @/ ~$ `9 e  Q) Q1.主料、配料、调料备好

2.牛肉糜洗净沥干水份，大葱切碎、朝天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO酱、烤肉酱备好
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3.锅放油爆香大葱和指天椒
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4 z- v( `2 C& R% z5 ?/ B4.放入李锦记XO酱爆香



5.放入牛肉糜，淋入烤肉酱，炒至水份微干
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6.放入生抽、盐继续翻炒
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, A1 a. E; M- ?& ^- m& s5 j7.再放入薄菏
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' g, N% r3 l5 h2 B) v8.微翻炒一会即可
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9.不锈钢锅里放入清水，煮开后放入1茶匙盐
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10.然后把意粉放入煮12分钟

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- g# e( ~+ X2 ]3 o! Z11.捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀

' s- Z9 r- V% P% {1 H12.然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可


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