薑汁燒肉

mike阿泉

食材
豬肉片
150g
醬料
. J+ @' ^) R# l薑泥
, K1 }( Y; M2 |4 K% Q2 ], X" ^# O6 v1大匙
0 p9 {$ O1 I: A3 g+ a醬油
* _7 ^' O: I' S: J) G& N2.5大匙
5 o2 W' L9 @' q* E味醂
6 m! b2 a+ l/ {' h9 q" W, L! P# A" \2大匙
( n6 t( l8 F- k8 |' Z' u4 D糖
& n% k6 F' i2 O! B) n1小匙
米酒
1大匙
蒜泥
5 V8 v( {, T9 k; a1 z: f, m9 [0.5小匙
水
5 E5 }% e% o+ s9 m, i- {3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
# c" G6 L6 [( P2 V; c首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
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2 |) p1 f/ F: L1 @5 d  G& B等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
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起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
' j( _% M! `2 I) H起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
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tyyhm

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