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當季水果) \0 J. C) f1 o) ^/ ?/ e
適量
2 i9 U! a% d5 @& _) @布丁' H) {$ I4 _" k9 L# a! B
看人數0 \4 y) j% t! t- n& p- k' P
水果刀7 k4 A# {" g$ ~/ p
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首先準備水果,顏色越多越好,每種都買一兩顆就好了% W: D6 e/ T" p$ p$ U5 ~; R
洗淨切片。 m4 }( W/ f* f$ y6 Y. K0 C/ Y3 T
葡萄或小番茄可以這樣擺, Y7 n8 w7 W: }( e8 q
不過小番茄吃起來比較不搭,可能要加梅子粉
# ?. O6 n" R$ t& r0 a奇異果削皮後,切1mm-2mm薄片, 再從中間切一刀成半圓形薄片,從最外圈一片一片擺上去。0 } z: W& h5 N. ~. q! e& j. S& t0 {
如果厚薄不一,厚的放比較外面,愈中間的要愈薄愈軟愈好折彎。
+ M. n7 t8 r1 h4 }/ |* @8 Q) V3 ^1 I柳丁或砂糖橘也是一樣,橫切薄片,從最外圈擺到中間,不過這種有帶果皮的比較不推薦,因為不方便食用,想像一下誰吃布丁還要吐果皮
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把三四種不同顏色的水果切丁,漸層水果布丁也很可愛
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