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發表於 2016-9-29 15:46:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[牛] 牛肉云吞[6P] [複製鏈接]

本帖最後由 spetoct 於 2016-9-29 15:52 編輯 7 x. N. d+ {7 U

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需要材料+ ^7 n6 B( r; Y) h1 @
牛肉馄饨皮橄榄油盐饺子馅调料大葱
% i! J, ^. F7 e% i- p- `- L. T烹饪步骤
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; m, S+ R( e& }5 J" u7 m: ]+ t牛肉洗净剁成末,大葱切末。, m! R& V8 `1 S
24 S7 ?2 o" f$ H! ]9 `9 ^
牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。$ L2 G" D3 J/ z( G! q# l% h
3
* L9 q; f4 m; m( I" A; O拿起一张馄饨皮,放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。4 i: U4 T. f( A& L: l
47 |8 j6 B5 r( l, P* Y2 f& F
小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右吧,然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些,以防止馄饨馅漏出来。
6 I: S$ J) W! [: I# h" e3 S8 r5( L" h' l/ O) B  a
再把馅料的部分用手竖起来。" {  C! l% b+ A8 E8 d/ k0 k
6
& K( Z! t2 I9 B9 e: }# P把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。! T8 x: T* q5 M0 v! Q/ A$ [
7大功告成
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沙发
發表於 2016-9-30 10:34:52 | 只看該作者
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这个很给力的啊满足的很吃了它
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板凳
發表於 2016-10-8 08:30:59 | 只看該作者
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这么大个的牛肉云吞味道一定不错.感谢大大的辛勤奉献.

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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