无油版美味可乐鸡翅

dmely2006

, _, q4 O. H( {# d) g9 T
0 X8 f8 _9 F6 A  k) a; V
4 V& h8 A2 {4 G, H5 G

( `2 z1 i* s5 h+ O5 F+ l

) |# C" b' V6 ^0 c0 f
* O0 o/ |' `+ k  m' x9 G2 V

- A3 v* N* m; ~) Y- p6 x

万千小孩子的宠爱，我家也常常做。今天做无油版的，一样好吃，鸡翅本身有油脂，就这样煮一煮都特别的美味。

材料：鸡翅中  可乐  姜

调料：盐  生抽  老抽  料酒

做法：

1、鸡翅用淡盐水泡洗，准备材料，可乐，酱油盐小量料酒和姜，这里特别说明一下，可乐的用量跟锅具会有关系，我这里只用了小半瓶，有些锅具不锁水，需要多加，酌量。

2、洗干净的鸡翅中，这里也有一个小窍门，肉类用盐水洗，可以洗的很干净，还有去腥的作用。

3、姜切丝，同之前准备好的翅中调料一并加入锅中。

4、大火煮开，转小火加盖烧着。

5、中间开盖翻动。

6、最后大火收汁，出锅即可。

# c2 U4 G- k7 z& \8 n

小贴士：

1、锅具不同，所需要的液体量会不同，注意调整。

2、鸡翅中要充分清洗干净，用盐水洗效果很不错。

" Y6 v8 w$ I% H, `# D! z; K

& H7 e1 n+ e- t, \2 D' g

megapolis

竟然直接拿可乐给煮熟了