瀨長島上搭配無敵海景享用的石垣牛牛排，幸福感破表．YONAR`S GARDEN

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Irene's 食旅．時旅
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【旅遊部落客專欄/ Irene 】


到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢？
石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品種，
在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館，可說沖繩必吃的人氣美食之一。
9 ~% {' @1 i; @, o9 }: pYONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳，
; J' Z! U0 |4 j8 w主要提供石垣牛牛排為主，當然也有其他非牛的餐點，午餐比晚餐便宜，
有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。
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6 d1 Q$ L) v# C* ]+ i4 r每天限量10客的石垣牛，原價6千特價4千，當然就是選它囉。
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有室內跟戶外的座位，既然來到沖繩，當然以海為伴選擇戶外座位囉，
0 H  H/ u& q0 J9 X位在最高的樓層，放眼望去的海天一色視野絕佳，
4 L$ M& U9 [# S& V8 O% E搭配無敵海景享用高級的石垣牛，這不是幸福什麼是幸福呢？！


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我們一家獨享這片寧靜。
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價位從便宜到貴都有。
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0 y1 f% x+ q7 i) N5 |, G期間限定的食之放題，戰力不佳的我不想嘗試。
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先端上一人一杯的冰水。
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( Z" k6 T+ I( P% A小朋友也有，還給了小吸管！


3 {" Q. \* [+ q# `
% }5 g' C  N. D/ U7 \提供兒童椅跟兒童餐具，沖繩超適合帶小孩來的，有許多遊樂設施(溜滑梯)外，餐館也都對小孩很友善。

套餐的沙拉&濃湯，
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溫溫熱熱的玉米濃湯，濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味，還不錯，
  t, u4 }3 j: E6 Q2 \& W一旁還搭配小塊的可頌麵包，脆脆的呈現很多層次的口感。


- Y  @  I, v6 F5 l( K8 {  E炙熱的鐵板，上桌的就是我的石垣牛牛排囉！
; F* `# k4 h* k! u不在Menu上的限量牛排，一天只有十份，附餐可選白飯或可頌麵包，
9 @# P. v. e% N- g8 `/ [1 W  c3 s3 n可頌是店家的招牌之一，泰瑞吃完才發現可以選麵包，有點後悔。
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' F# j: T1 N" e* d3 F6 @) V本日の石垣牛ステーキ150g，4000円，
& f1 C$ {5 `1 b1 N' O搭配的是萊姆醬、洋蔥醬，萊姆醬顧名思義酸度較高，洋蔥醬則是鹹度偏高，卻又帶著洋蔥的甜味，
7 e& y* u2 W! Z5 w想吃原味沾些海鹽就很棒了。
熟度是店家推薦的五分熟，超粉的肉質，卻沒有驚人的血水，肉汁緊緊鎖住，
2 e5 T1 P7 m, L. E: X肥瘦分明，就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩，沒有筋度跟韌度的嫩，這種口感真的很與眾不同，
0 M5 e, Q" f' R1 c8 f$ j6 l( ?+ ~0 k不過吃完整個鐵板上都是油，油膩了點。



本日の甘熟島豚ポークステーキ，1600円+イセえびウニソース，1500円
不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬，除了石垣牛外，Agu豬也是沖繩很具人氣的美食，
Agu豬沒有豬騷味，肉質很緊實很有咬勁，個人是沒有很愛Agu豬的口感，
第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。

海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了，應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的！
龍蝦肉本身新鮮，吃來沒有粉粉的口感，蝦肉彈牙又不乏甜味，海膽醬口味重些。
雖然價格不便宜，但石垣牛值得，美食佳餚配上絕佳美景，更值得，超適合情侶約會用餐的地方啊。
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電話：098-996-5232
% k9 {) G- r$ g4 E3 t% T地址：沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス
營業時間：11：00～22：00
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