红葱百里香炖鸡[5P]

spetoct · 發表於 2017-6-3 22:24:47

简单易学牛奶鸡蛋布丁的做法

准备好辅料3 u2 C2 f: \- J9 c4 |
根据自己的口味放入白糖，充分融化～白糖一定全部融化才可以！5 l2 e* y+ m# ^, N; {
搅拌鸡蛋，因为家里没有打蛋器，只能自己靠双手了，虽然过程有点手酸，但为了布丁嫩滑，我足足打了有五分钟！6 [1 [7 Y3 `+ X X# N
把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网)，过滤一下，把泡沫给过滤掉
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把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫，所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了，但为了口感，我还是又用滤网过滤了三遍～
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把液体倒在杯子中，有专业的布丁杯会更美！可我家没有，只能用普通的玻璃杯！, u8 u6 V y9 p; {- M
用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞
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上锅蒸10分钟即可) f3 g& I, i& K
就这样嫩嫩的，滑滑的，绝对是孩子们的最爱！居然吃出了奶粉的清香，这大概就是把牛奶和鸡蛋最好的味道合作出来了吧！3 ^4 Y( f) o4 t9 W

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