到西雅图中国城吃湘菜?我是认真的

佐罗

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之前写文章，小队长就说了一句：

“今年西雅图湘菜馆遍地开花”
/ E$ T$ f; e! ]
惹得粉丝纷纷跑来质问我：

你口中的湘菜馆到底在哪儿？？？
, p; _8 `# N; m
2 }  E! R$ C* L; ~我怎么没看到？？？
1 Y' d, z2 \+ s: t+ u3 s$ X8 Y
" e' C) F) h, N- h6 Y: b6 C1 X$ L
3 }8 u, \/ c' N6 L7 f' h
众怒睽睽，都别急着打我，
1 u/ n- D( C# M) Z0 Q% i6 @. j
8 \% P6 N* m' d: A4 a  C我哪敢骗你们？
% h' _6 R( z+ R+ @
4 |; L/ s! y, H" t. t. T: bBellevue的香锅大王你们早就耳熟能详了，
+ g( {* S6 c& X* M2 P
他家除了香锅，炒菜都是湘菜啊！
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% t2 t( }0 u% u' v# E6 m+ ?: L

最近他们在中国城的新店
3 d1 R- l  ^1 }! N" ^) Y; a
7 l( e, _- ^$ p" q「芙蓉湘」
5 _& T! V! Y, e7 Z
4 W* ]' b9 o9 }7 X. k% h0 f/ V) V! @目前餐厅正在试营业，

在粉丝报告过之后，

我们愉快的去帮大家“试毒”了。

+ y2 X4 b: k+ p0 G这次有三位试吃员出马，

$ j, @, z( i/ p- `帮你们看看，

这次离Chinatown近的吃货们，
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是不是又有口福了？

一进门，

- f5 o  P+ I) R; F) k0 F就看到有关湖南小吃的壁画
+ {. e( `0 s! C/ x6 h% |

2 O) ]: r3 P7 M3 x


8 x" D4 P2 \2 P1 G# {废话不多说，吃！
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: X, K$ _$ F, E; t0 H- l$ m; ~) ^4 Y虽然小队长是湘菜控，
5 D- r) _: Q- F0 x
7 g1 i0 C# A6 k2 ^但奈何其他试吃员口味不同，

所以这次我们帮大家试了
' _4 A8 N+ l) ?5 d
各种辣和不辣的菜品哦。


酒鬼牛肉
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本以为是普通的酱牛肉而已，

夹起来一片，才发现别有洞天
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6 T8 y/ U% h5 C& W/ f9 E下面竟然还隐藏着香辣入味的粉丝。

3 |/ p5 R3 t, T) l) I+ _这道菜用香锅大王经典的自制红油调味，
5 ^* q% N  T% T6 o
调味火辣，给凉菜增味添彩，

麻 辣
1 z3 y$ r& a* I( f1 Y% L- ^# F' {
2 ^8 X2 Q) R* h7 K
' c7 B! w4 X% B2 s& _- ]
/ @1 A* c1 T& H& [& t( z8 p" _  Q酸汤肥牛


# N1 d, h5 u5 g- b* L# [
刚吃完凉菜

$ ]& M( A) B  ?% U1 p: p我的酸汤肥牛就来了！
2 C* I% \1 E' G( T
  i1 K$ M! I, P" d酸汤肥牛本来就是香锅大王的招牌菜，

6 b  X9 n  a7 m  @0 T“芙蓉湘”又进一步升级了配方，
9 |4 A: X( @4 M' g( |9 e0 `" ~
9 T6 f5 m- _, q- R+ r8 ^从国内进口的野山椒，加上老坛陈泡
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和秘制的汤底，口味又升级啦。
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4 I7 Q& A6 F0 M  b! O泡椒的酸、配上薄薄的牛肉片，
( a+ o, e5 E1 Z1 T1 u- w
+ V5 n! G% H1 b) k5 h粉条酸爽，

, b+ i$ C: ^# h& ?8 S9 U- E一大碗上来，吃的真是舒服！
/ t3 c) G5 j  ?0 H
# ~" z1 }1 Y3 s" F' Y* p夹了一大口肉，再来一碗米饭，

好 下 饭


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柴火香干腊味钵
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2 y( J" I) n! G) n' X+ B
" D  j; ~3 R7 S. T# \' B
; o1 @; |* E9 e: [1 p湘菜不光嗜辣如命，

也嗜腊如命。
( b8 o* @/ A# N, Y( B
这个香干腊肉煲，

( X# E+ ]- U) A) L: e腊肉、香干
& u+ V2 [; ?4 h, l8 K
烟 熏 味 十 足

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可惜这次没有给菜加辣，
2 n% u8 J+ \7 T/ H# [; p
0 B5 ^. [0 k5 S, J$ i8 K要是再辣一点，吃起来就更香了！
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8 m, x: |0 i4 b2 S5 F2 [9 _! e& L蒜蓉开边虾
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# t: ^8 N' V+ p& K$ i鲜虾去了虾线，
3 k! L7 m! S. V% T- T7 V
3 c( p8 M. z& D上面铺上了蒜蓉和粉丝
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/ A; v" P7 ~& F: Y" s4 a咬一口，满口都是虾的鲜味，
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大虾们还被一个个摆出的造型，

# m6 x$ q, N. B' L个 个 鲜 甜


" W* H  R! I/ G+ P- L$ ]; b/ P) |
* |% c; V0 k8 S7 w1 ?平锅茶杯鸭/啤酒鸭
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其实我对美国的鸭子非常有意见，

) W: f1 v9 W' ?, P+ B9 l在这边吃鸭子，总觉得腥味十足。

/ n* l2 O! O2 U  J每次吃鸭子，总是觉得鸭子有股怪味...
4 Z) o. Y8 U) @) e/ |7 {, e
4 |# G3 [2 n" `1 b
* ~* `8 W1 j* N8 q0 {& g, J
- z1 B  k; F) E* r9 W9 z不过这次的啤酒鸭，真的让我惊艳，

2 [7 K+ m) c4 `中间茶杯中的啤酒慢慢的流入锅中，
; E- s" a" t6 V* M6 s' V; c9 Z' k# u
9 v, u8 ~3 c& G香味四溢。

! g0 ?; K& Z& ?鸭肉Q而不烂，却意外的很入味，

作为经典的湘菜，调味爽辣，带着啤酒香
+ a/ p5 |! z0 V7 ~9 D0 S
温 润 可 口！

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银鱼荷包蛋肉丸汤

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: q$ E# c  p  a, N$ e. L, j吃了这么多肉肉，赶紧喝口汤，
$ B) P9 U# y6 V0 |
这银鱼荷包蛋肉丸汤，
& b6 c6 ^. n2 R& A
- X+ ~% A" d! X" r可是在湖南是办酒席必备的。
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# \/ ]2 d, x. X7 E银鱼也是专门从国内运过来，

所以味道还原的很好

大家聚在一起，
( C- k  w9 a) J( k- Q! o
桌上一大碗热气腾腾的银鱼汤，

" t. Q3 b, {) ]: c你一碗我一碗，
# t1 b8 n# R) G  }
% N  Q. c# @1 J# Y3 c$ H温暖的人情味就油然而生啦

仿佛回到了国内
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' U4 B2 r- ~; `/ r3 T# K) Y& j鲍汁扣花菇


, |3 J! Q( y4 p7 U# V& @4 ?
这次带了两个喜欢吃素菜的试吃员，

9 x- P# v) F4 {: d' z7 k: C. P所以素菜当然也要尝一尝，

餐厅不光湘菜、川菜厉害，

; f) T. H/ p+ B* J7 q& T还汇聚了长沙，深圳等地著名大酒店大厨，
7 I5 k  u6 M) h: a: u  O
4 y$ }2 L+ |; n# c8 T8 M所以菜单中的粤菜同样做的惊艳。

这道鲍汁花菇，入味清甜，
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确实很有点国内星级酒店的感觉，
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  |  H2 a2 {4 V- {3 p6 Q虽说是素菜，但却做出了鲍鱼感觉
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惊 艳

# h4 B( g0 [& Z; [$ t. i白切鸡



要想在Chinatown立足，

怎么能少的了白切鸡这类的菜品？
3 a# o0 j" q: F+ n" P, x
( M' \: H4 A% x3 T- D3 j有粤菜大厨主理，火候把握的很好，
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- L; H+ f4 H  W& a, c鸡肉软嫩，淋上姜葱油蘸料
$ }4 d& T- |' h) M
清 爽

; L3 F* H& @9 V8 z+ f) Y# p" @
9 n; j4 e" W, ^
这一大桌的菜，
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可是撑到我们扶墙而出，

2 |$ @6 p2 K! q/ \; D0 y2 f量确实不小，性价比也甚高，

1 o, ?# D, l$ J& ^+ U/ x8 S0 q我们纷纷把菜打包回家。
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; O$ U4 Q- U8 P7 j  U! q第二天我吃了啤酒鸭，

惊喜的发现，竟然更加入味呢。

除了上面我们吃的菜，

  |  [: F* G% n1 E$ @% @芙蓉湘
  r0 `/ ^, U. s& Y! m0 I
+ d0 V9 T9 z2 i* f" u还有我们没吃到的金牌霸王肘
; v' H% A7 B) `: S/ @" d  Z
% P# v. l1 K0 |: Q# K  X  P
4 Y# F0 J" H6 \# p# d
老长沙口味虾
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5 j  v/ g+ B; j; Z& }) f  {- W
2 k* j8 S- U. w3 s  Y5 |干锅泡椒牛蛙


: P  K1 ~3 i5 z( x4 O! i% H5 o
9 d$ [5 g! V1 R" T8 w, @3 z+ U$ t还有酸豆角炒藕丁
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! |  s2 J  ?% `( z6 B- x% @) Y- m擂辣椒茄子皮蛋

  y( `( t! Y+ y0 v3 Y3 i

5 ~# i/ q: g& A9 \& E0 \( m秘制南瓜饼
" ?5 `* _: ^5 U& }' j9 A* h
/ j2 Y2 Q: P) l5 |2 v" ?

- `' d2 W$ i, X菜单上好吃太多，

9 T) \8 x  R2 q: Z+ Z5 R4 H说着说着又开始流口水了...

% X& E  d( s+ \: n9 O. Y& j! X听说近期还要推出夜宵，

1 p' Q: q/ ^/ x5 [; A6 N夜宵菜单会有湖南米粉，热卤
8 n% e2 R- E- C1 d* |
各色凉菜，特色浏阳小钵蒸菜，

还有点小期待呢！


' d" R' H  r0 L0 U
- ?' |6 _" A+ H2 @; C既然是叫芙蓉湘，
+ C7 B2 v/ d3 b0 L" A) E4 d, D9 M
自然是以湘菜为主，
/ x  a' J; D4 |
% z% G5 s: r1 k- H随便问了下店员，
: j. b2 l, B3 o  P. }" a% X& I/ C
3 ?3 q1 {/ C% S; w+ @8 l5 H. Z0 _店里的湘菜、川菜、粤菜大厨坐镇，

香锅大王总厨杨建先生

在享有盛誉的长沙老字号

美食圣地华天酒店担任主厨，

餐厅还特聘了长沙百年老字号酒楼

8 J$ ]5 U: N1 u( s' |6 g" C玉楼东夜市大厨刘师傅主理，
* I- u- l- N5 ?% P7 n  L6 s+ G
- k+ w5 o( D- W+ |! S. J怪不得菜色如此接近湖南啊。
- T1 [0 P3 t$ U2 e


% \4 S- w) w! s. K「芙蓉湘」
& Z9 x! K6 H6 A
近期已经开始试营业
3 h) x) |1 W+ i/ m  J( a
5 G$ N9 e0 L7 L* b将在9月22日中午12点正式开业，

: H$ X1 h) j/ g2 Z0 r届时还会有传统的舞狮表演！

开业送福利！转发文章打折咯！
6 g' D; B& R$ i! b转发文章到朋友圈，出示给店员，堂食即可享受下列折扣！

9月22日开业当天 6折！
+ @1 q/ U( ]8 X( c: n. n. }
) E8 H( q. F# y4 l% d" v8 j( D5 i9月23日 7折

3 K) X' @, B6 T6 g' B3 [0 p9月24日 8折

3 T$ Q2 i, H' r9月25日 85折
4 ^+ P1 S' u5 Y' ~" x
9 S( u: U2 I" y% _7 u9 D9月26日至9月28日 88折
: {1 ?" j% S; R0 }* T9 c- p9 z0 t( D
+ ^9 H: H& g, g( {" D$ @; f*本折扣不能和其他折扣同时使用，仅限堂食
1 x9 }% t/ l6 J! d* Q

. A! `" n: ]; _& |( A# w# h, uSizzling Pot King
; d4 D; h. Z7 z7 S) R2 l7 S, ]: q0 |* l' X
地址：660 S King St, Seattle 98104
3 g( h# n# K( a* @
试营业期间营业时间：11am-3pm 5-10pm

在中国城原来的潮州金边粉店
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*目前试营业，菜品还在调试中，可能和文中有出入

Parking:
+ S, }% S/ M5 S+ J) Z9 _
: A9 z' ^$ c' m: X# E8 T/ E. V' _: r- yUwajimaya日本超市停车场 地址: 600 5th Ave S, Seattle, WA 98104 在超市内购物满$10元可以免费停一小时，满$20免费停2小时



! m  |, l8 G7 v+ s6 K$ ^8 A0 bor

' N7 c# j1 a% H, w; KInterim Parking Services 停车
( |8 @" g( [7 @
地址：98127, 900 S King St, Seattle, WA 98104  在S King St上 8th Ave和10th Ave之间的天桥下面
( i! w( S$ E* ~# a. X# F+ m8 L


$3/停2小时 | $8停一天 | 晚上6点后，$5随便停 *需要支付现金或者支票
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# D0 [2 x4 z! w1 D6 d& e撰文、图片 | 小队长
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+ p- x7 N$ I- Q, O" Y# U部分图片来自香锅大王yelp
- F+ r8 o. x* A8 l' ?: E
- X9 O" r3 S/ d' \*试吃为试吃员当天单次体验，如果大家对餐厅有不同体验都欢迎留言给我们！
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0 o3 {; _& e- s6 H: t如有任何好的想法，建议或问题，请在文章下方留言~~ 感谢！！！
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