日本百年鐵路燒賣便當海外一號店進駐台灣囉！

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日本百年鐵路燒賣便當首次進軍海外市場，海外第一間分店就落在台北車站！繼先前登台的美登利壽司，又開始有日本美食登台囉！
6 h6 ]& f1 H) l  F: g自1908年神奈川縣橫濱起家，第一代社長將中華料理燒賣結合日本的飲食習慣，推出冷食也一樣好吃的燒賣，並用燒賣做成鐵路便當！
4 _5 n# u& T/ u- b* E% U" P6 [來台北車站的旅客，火車便當不再只有台鐵鐵路便當一種選擇，想試試看日本的鐵路便當嗎？嚐個鮮很有意思呢！
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很意外現場並沒有太多人，看來大多數人都還不知道開設海外分店。

輕輕鬆鬆就買到了！不用排隊就是爽~！

燒賣便當 (台灣限定款)

日本的便當多數都是冷便當，這家當然也不例外，燒賣便當主要以白飯搭配燒賣三顆、唐揚炸雞、筍干角、玉子燒、魚板！
! O9 i( k6 p5 U; L, t雖然是冷便當，但這米飯軟Q不會乾硬，筍乾角也相當爽脆。
+ M$ {& ~. Z" S5 ^# ?玉子燒、魚板表現普通，沒有特別的地方。
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比較可惜就是這塊唐揚炸雞，冷的唐揚炸雞不僅失去酥脆感，雞肉也有些乾。

中式燒賣融合日本的飲食文化，改良出即使冷掉也很好吃的燒賣，並且為了鐵路便當在車上用餐的特性，特別將燒賣做得一口就能吃的大小，
5 o3 q( l' @: R燒賣內餡據說還加入了北海道干貝增加鮮甜，坦白說我是吃不出干貝味，但這燒賣雖然冷了，真的還蠻好吃的！
隨附的醬油、黃芥末醬，搭上冷食的燒賣特別適合炎熱食慾不佳的夏天，燒賣本身口感Q彈，連燒賣皮都不會因為冷卻而乾硬！

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精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

minwoolili

真是美好的生活。