铜锣烧[4P]

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用料 主料

• 低筋面粉60克
• 红豆沙30克
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1 l" \3 ~1 q6 e2 V辅料

• 植物油8克
• 泡打粉1克
• 水适量
• 白砂糖45克
• 鸡蛋1个
  

铜锣烧的做法1. 鸡蛋放到盆里面

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2. 加入白砂糖，手动打蛋器搅拌均匀
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3. 加入过筛的低筋面粉
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4. 加入植物油或者融化的黄油
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: z2 E% V3 @/ y6 p7 h( U6 Z0 k. X) o5. 搅拌均匀，这时候面糊比较浓稠，放进冰箱里面半个小时
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6. 拿出来的面糊开始往里面加水

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7. 先加一大勺的水量，面糊会变得留下来是连续的直线
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8. 再加一勺水，面糊变成这个稀稠度就差不多了

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9. 寝室里面只有电饭锅，所以就用电饭锅来做，舀出一勺面糊放进已经预热的电饭锅里面


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, S. ^  d( n/ m/ D* e! n" V10. 表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了
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11. 两面煎熟
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+ t$ t- @& L8 _! \12. 一片上抹上红豆沙，夹起来就可以啦

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killangle

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！