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即食燕麥片) P, C/ N- g) ^2 X( K8 h$ a
50克
; j) F! B! a7 `低筋麵粉7 b/ t4 v% H; h% v8 J
30克5 C& a2 ? D( o6 @5 b
牛奶或水
# ~/ Y' H' s+ C- A% I/ {8 j35毫升
5 z0 i2 S" b( B$ e橄欖油
0 h: y; y' D) J# e9 ^ ?( [20毫升
y6 X' ?2 ?' j* E肉桂粉' G& N2 y# Z+ ~( ?; `/ A
些許: \, F8 `3 e K# r0 M. c
糖或蜂蜜1 k# N2 Q1 Q. E; Y1 ]3 v
適甜度喜好/ i$ N$ ] @" I) q. J
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將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。
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" t- U7 m6 f0 p& I7 h2 @: i將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻8 e( l8 {5 n8 N+ O: {" A! m% K
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將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。5 o2 g5 V, a" A) A
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170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。
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: i, r6 { F; F小撇步
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發表於 2024-1-2 15:36:58
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