第十四季之爆炒虾仁[9P]

hack911

来个简便一些的菜谱：爆炒虾仁

5 _( o' k) x7 e' m

主料：虾仁、青海椒、洋葱

配料：大葱、姜、泡姜、蒜、泡海椒、新鲜小米辣、花椒、料酒、郫县豆瓣

, N' a& n9 _9 _+ U" o
/ L, u9 P$ a- l0 S! y% K. v

做法：

1、先将大葱、料酒、盐和洗净的虾仁拌匀，去腥、入味；

2、将虾仁倒进热油，和姜、泡姜、蒜、花椒、泡海椒、郫县豆瓣爆炒，炒出香味；

9 U4 B; a% S* X5 [) y' X* l+ Z% \4 n* s

3、放洋葱和青海椒，出香味后起锅

( M/ C- }. \/ H, N$ s4 V9 S
# T/ S9 _- c5 _0 @' R" u7 S+ m

! t) B( P0 |9 `) @- U% ~

青椒切块

9 W2 P' f% G: k: i  ^

1 |; y/ h2 c0 k& T; q8 \3 |

虾仁洗净

1 \% }% E; ?% `1 L2 {. ^

洋葱切块

- p9 `" L3 q; O+ g5 H8 J

. |; Y. w: y# L4 Z0 c$ b

大葱切细条

  W" j( p4 @# O$ A/ v
) S6 n( O8 u0 r; G* X

* B7 n% W. K0 Y% o* [+ l

小米辣

7 I! L3 `7 `, o& H  q

( H; _/ Q! `( Q* R; j

小米辣泡椒及姜、蒜

( l9 E9 m7 C, ~" R3 a+ \

下锅前，料酒、盐、大葱放进虾仁拌匀

+ W9 Q3 L+ ^/ j
* r. c8 `* Z# E5 A$ i0 L

几分钟后，色香味俱全的佳肴上桌！

shyunlon

虾味总是那么\鲜美。

shenshi99908

看起来太好吃了，谢谢啊

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！