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材料
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排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。5 h$ S* e5 n% I: X* F0 ^
7 x' ~! m. x9 L" V) D, X; }) J做法
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: K0 @0 O* ~) f) d! K, R: B. \. t) X第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
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1 B: C) }- i( ?2 x) A: y/ ]3 Q第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。/ u y! ^2 Y9 {
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第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）# I; O; P2 P3 d3 B8 B7 q% `
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第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）) v" c7 d+ c; z! C% v
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第五步：盛出开动吧~, H2 ~( `9 Z0 H3 ?# s
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發表於 2021-8-9 11:47:40