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食材
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酸白菜200g x ^7 p7 |8 s$ M! e% t4 i2 ]; N
五花肉600g
6 U& R# x2 o0 z. l辣椒一支5 \+ \1 g- Y* |& `3 l9 r
醬油50ml1 y% @$ e- V4 g' _: ^: m
水適量1 w" S U+ a* S4 b6 M8 T3 Y& r1 d
F0 g5 g+ M4 N E+ w. P
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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步驟
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1.準備好食材。
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+ ?( ?$ J. J% w7 Z3 Q% e2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。; S4 ~/ r8 l$ ~( |) M! @: E
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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" r5 r8 ?8 l$ W/ o8 J( c i1 F4 V- C4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成5 g+ V1 Z. [, D6 c0 |& \& A. I
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