西芹酱爆猪心

cooldaddy

用料 :

. M/ j  o  Y/ {& f1 d猪心         姜
蒜          豆瓣酱
西芹          淀粉
* M) O6 U( j: |" }; t' \6 r7 f 酱油         盐
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( h; e' u6 Z* I2 S. { 做法 :
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1.猪心洗净 片薄片 入清水漂洗并不时换水 这时候准备辅料 西芹去粗纤维 纵向破开再切段 姜切片 蒜拍碎 豆瓣酱铡细
7 j' n( B( W/ a/ O* t2.猪心用少量淀粉和酱油浆好 下大量油先爆香豆瓣酱和姜葱 下猪心 沿锅边喷料酒 炒断生后下1/2的盐炒匀 推到一边后下西芹丝略炒 下另1/2的盐 合匀后起锅

月月猫

不错哦

要奶自己挤

猪心这东西少吃点好，重金属的东西太多了，要洗久点