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查看:6916 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]& t2 @# F: X1 I( |2 |& S. p
简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!
* F) I8 l2 m( C2 b) e
0 r1 z9 L, e& b主料
& o4 ]5 U7 {4 g9 H7 _6 Y茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)% Y; a# a& G( ~1 f1 p; ]3 w
调料
: C2 J. m/ ~+ y' H8 t5 n耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
9 z2 ^, ?: j: ^1 o+ E* W厨具1 Q/ w5 I* e& U$ T' l, S6 H: C

4 h9 M8 |3 ^; t& u! f
$ b5 @% F4 z5 r+ u2 c5 }3 u4 ?- g1准备材料。
. C* Z# S6 `. x
2 @% Y3 N4 }9 K; ]& x; F0 r( x2锅里放重油,下茄子。1 d* f5 s: }6 a! N1 T

7 e) t2 p9 e; E. y* V+ _3茄子炒软,盛出待用。
# [8 A- B+ \0 @4 ^  S
) p6 s) E5 r3 m  I0 T: T' J6 v4下腊肉,煸出油。1 Q9 g9 n! P6 @$ o
" Q3 O" G; K# R! m$ \7 {
5加番茄,翻炒。
: e. Q6 {* U+ q
' M( k# F4 A; H1 X& }6最后下尖椒,青椒和茄子,调味,出锅。
3 b0 Z# w3 P9 O( L3 `$ r) ~0 g5 D' L3 r' A% |5 L
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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