- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:183 天 連續簽到:33 天
|
中粉7 V, o. i% C9 @1 }: _" L' O3 D& u
110; O7 N, u1 |0 L5 Z* R
奶粉7 F+ u1 B" o3 G* T' ]
30
' `: C) Q3 s) H- ]. B7 K泡打粉
- Z' i4 E, |! f* Y, `# J% D6
; `4 V4 ?$ r, k: a' ^) S鮮奶; O: |0 Y9 R- ~$ L6 X, j
1203 ^) f0 h& w- ]1 X1 L; E) E* G
起司片
! B- T$ ?. x% u% r# d Z43.6' ^& u4 F5 P* H& F0 f5 j
奶油
6 H- U, Q4 P6 d8 J' x4 ]304 \# L; ?: M8 e6 b$ |
蛋黃
5 Y- \% a+ L3 ?8 @) u! a2 X1
: \5 f( d& }' c5 Q, V: W蛋白9 j0 i2 n5 ^- Y3 V5 s, n
15 k( y* ?4 Y5 x; Z! H
香草糖( l+ D0 N" t& }1 b K& E( p' a& N+ o
40
3 C. K5 b' L% R
U8 Q E$ R+ n- B
* Q) M W x# H1 Q粉類過篩
2 M7 Y" q2 E6 Q+ n# a5 t鮮奶+起司+糖30克隔水加熱融化0 A; { Y1 k& @+ N' {: u8 L
稍微冷卻後加入粉類攪拌均勻
) E$ u* W+ V8 [+ }4 u蛋黃、奶油加入拌勻
+ U- Q* u2 @1 d/ O1 L9 ]
: e# t2 |1 W, g蛋白打發加入糖10克至硬性發泡) U4 h. Q& Z2 e6 [, b
8 h9 y1 I$ `5 V$ l7 M
|
|