氣炸鍋蝴蝶酥餅乾

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酥皮片
2
% V" k* X0 K7 r  ~! t2 ?6 [砂糖
大匙
8 X: A' I9 p& J$ M8 g蛋黃液
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6 e9 \$ c) [) F0 [. k' C1 D酥皮放室溫軟化，蛋黃打散，就可以開始進行這道快速又美味的餅乾囉！
$ z# @& n( O: O/ c. n. @鋪上打散後的蛋黃液
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' k! U: d0 F2 o) i! [# f) [可加可不加的步驟，我喜歡在裡面也撲上砂糖，增加咬下去的酥脆口感，但也會讓整體變得比較甜，砂糖可以酌量鋪上

1 \  a. g5 c& V6 f7 u- T0 H" g$ C第二片同上作法，兩片疊在一起後向中間對折
# {: K/ j" D; [再對折，變成長條狀，開始切
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切得薄一點，氣炸時比較容易透
) L7 }. S. R8 E* e$ K可加可不不加的步驟，裹上剩餘的蛋黃液和砂糖，同樣是為了酥脆口感，再裹一層砂糖
放入氣炸鍋180度15分鐘，到一半時間時我會翻面，建議下面鋪一層烘焙紙，才不會黏住烤網，烤好後比較好拿取，不會沾黏烤網，建議也可以放得寬裕一些，讓蝴蝶酥有膨脹的空間
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