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楼主
發表於 2013-8-20 21:43:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 劲爆鸡米花[4p] [複製鏈接]

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% {; _3 Z' \: R' \, b' l4 z' ?
主料:鸡胸肉: e3 W) t1 f/ C7 @
调味:蒜,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
# ^: I" {  ]1 W# z4 a面糊:鸡蛋1只,面粉,盐,水6 l: v' g8 T. P$ x# _

9 p! d3 @) x' X/ X) H' z# y" {# [1 q) z0 v' @
1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)9 c4 q+ I% `; k4 B7 q% @; ^" A
2. 切成1CM见方的小块+ k4 r, i8 J$ v$ m4 y8 ?
3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐8 k( l+ j5 u8 U$ y7 e  r5 v9 C' d
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4. 搅拌均匀。腌制半个小时. C+ Z' r/ d  q: ^: c1 S2 p
5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊
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6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉1 B0 M5 `0 b& P: K( C+ M: P) U6 {; w" `

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7. 然后在面糊里蘸一下
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$ P7 o" [+ K) Y/ t$ f8. 放入烧热的油锅中半煎半炸

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, U& _6 V8 |! n! }& `' `4 T! U) ]9. 两面金黄后捞出沥油即可
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沙发
發表於 2013-8-22 11:33:53 | 只看該作者
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(‾﹃‾)口水淌下来了
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板凳
發表於 2013-9-5 16:19:04 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了
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地板
發表於 2024-1-29 23:51:40 | 只看該作者
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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