妈妈私房菜-毛豆炒鱼腩[6P]

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I( R9 N# S9 ]0 O2 u ! A2 {# Z0 Q7 m. h烹制方法　 材料：毛豆（一把）、魚腩（1大塊）。 2 m; R, l4 B. o4 i$ T: s 1　毛豆去殼備用。 & `# Q- O1 q5 |: g * A$ X: S  ~% T* K) Y! y2　魚腩洗淨切小塊，用廚房紙抹淨水分，放適量鹽和醬油腌制魚腩十分鍾。 - ^7 ]" H' U7 S. i3　燒熱油鍋，油熱後往油裏撒些許鹽，放入魚腩煎香。 2 l  h5 G3 N! _8 N : q" Z1 n1 H0 M7 d5 S1 E) {: w 4　毛豆下鍋，和魚腩一起炒兩分鍾後，放沒過魚腩的水，再放雞精煮。 2 ]4 z# l( v8 q7 J8 o . `- E+ B: t& r; c7 \. i 5　待汁水燒幹，即可起鍋。 : u) }/ y1 ~! k2 ^' [

seyuhai

什么\的榜呀，什么\蒜 用覜不知道可以不，好喜吃呀

acchenry

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