每天一道家常菜--粉皮拌鸡丁[1P]

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每天一道家常菜--粉皮拌鸡丁[1P]

# I' K& p' {1 j1 m* b; e, R8 C4 Y, \ * g- R% F) x# A: P& i! l$ ^粉皮拌雞丁 6 x; u/ f5 [5 |. M 2 U3 B: X! b) A制作工藝：拌 $ M! R) f) `1 G6 F 口味：鮮 & \' o/ a0 t1 i7 b! n 主 料：粉皮2張，青瓜1個，雞丁3兩（約120克），紅椒粒少許，蔥茸1/2湯匙，蒜茸1/2茶匙。 配 料：腌雞丁料：生抽、胡椒粉、麻油、生粉各少許。調味料：生抽3/2湯匙，糖2茶匙，麻油少許。 & H3 d1 t7 r, d7 U: U   y9 b! Z! H& z操　　作: 8 G4 Q9 D9 _+ T+ O! I" {# t& ~1、粉皮用溫水沖淨，撕成塊，瀝幹水，青瓜連皮洗淨，切絲。 3 j) k* S- U/ ]- p3 X2、雞丁放碗內，加腌雞丁料拌勻。 3、燒熱兩湯匙油，爆香蔥茸、蒜茸，放下雞丁炒香，取出。 4、將粉皮放入炒镬裏迅速炒拌，至透明即加入調味料、蔥粒、紅椒粒、青瓜絲兜勻，上碟，灑上雞丁即成。 4 l! ~. e  G1 `0 z  v0 j8 F: a

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！