早餐 鲜菇歐姆蛋［3P］

Popopapa123

. n" Z8 K1 _( q/ d& C6 Z預備食材
蛋 　 4顆
" Z# R3 Q0 U8 _動物性鮮奶油 　 4汤匙
! V5 m( s: h: j/ }$ [8 y8 u鲜香菇 　 6朵
5 |' H5 I. }- y& `6 i杏鲍菇 　 2个
8 u3 k1 o. B8 u" Q# W0 S罐头鲔鱼肉 　 适量（不加也可以）
洋蔥 　 一颗
" I3 N( v4 N* t2 |- Z! \蒜头末 　 适量
' I. |: d$ c: p# [! R' \起司片 　 4片
马铃薯 　 2颗
+ f4 E' L: `: K4 J調味料 　
$ y! y2 M  q# w' W鹽巴 　 適量
黑胡椒 　 適量

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步驟說明
+ q- h6 J& d% m01 鲜香菇，杏鲍菇切细。洋葱切幼待用。
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马铃薯切快，加入橄榄油和干燥的巴西利拌匀。放入烤箱烤至熟。
% t; F, ]! E& P% ]3 d3 _, Y, w03 爆香蒜头末，加入洋葱炒至香，把香菇和杏鲍菇加入一起炒至熟后调味。
04 先打一颗蛋在碗中，加入一汤匙鮮奶油搅打至膨松。热锅放一点点的橄榄油，用小火把蛋液煎至3分熟，把炒好的洋蔥菇菇鋪在中间，撒上鲔鱼肉，芝司片撕小块鋪在上面，蛋皮往中間折包住馅料。再煎至8分熟即可。把剩余的材料依序完成。
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好吃又营养的歐姆蛋就完成了