冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份
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9 s3 j# [* J, g  W6 C/ T 口味：甜味

- ]# b9 M" Y: I5 g9 y, a 准备时间：10分钟

. i) Q+ c( ?' k( G5 P! b9 {9 Z 烹饪时间：<30分钟
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7 G8 s$ H5 n  C7 X6 W8 K6 b; ]“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”
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9 g+ X9 |! x  q3 T4 ~4 X主料：菊花20克夏枯草14克
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* m% d" U+ U) W, l: ^' K; i5 j9 T7 z 辅料：冰糖168克清水5饭碗

冰糖夏枯草煲菊花的做法
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; G& S- D. N- Y; `) y( C2 U1.食材，菊花20克
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" j; z8 v6 T+ T7 v3 m" B* V/ O2.夏枯草14克（15克左右即可）

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3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用



* e6 d2 ^$ O' O2 Y8 Z4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用
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' K+ [! r4 ~) g* z9 y$ A: ]" }5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水

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6.大火烧开后，中火煲15分钟左右


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7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火


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8.成品图


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* s# V) ^: B2 T( [- M% { 烹饪技巧
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夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。