虫草花拌鸭膀丝[1P]+ T6 h' C& V0 z6 [: [
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0 Q/ B8 C/ f [. A材料:
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+ T8 I$ s4 R4 g4 y, }主料:
$ w4 T9 B3 _9 ]6 g& Q4 ~鸭翅500克: G2 o9 g2 z3 L! G1 P* v
9 h( a: n$ o/ n- [辅料:
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( W8 ^' Y0 ]/ C' B) w, W( P虫草花50克、青瓜球少许、薄荷叶3片、食用鲜花适量! c2 N) a6 U# X: g% [
调料:
# {2 E8 c3 D- J: L4 F! \盐2克、红油2克3 \5 k s v' |
- H: R: u6 F8 R9 c- G! Y4 ~2 Z制作:" S2 F. |0 e0 X* w* `
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1、鸭翅煮熟,手撕成丝;4 A1 L- [# w$ O6 d) [" v1 b
2、虫草花洗干净飞水,过凉。加盐、红油,拌匀,放入盘中。把薄荷叶和食用鲜花撒上即可。. L6 z/ Z- k) ]# P
特色:
/ p4 X3 r/ F4 d* Q) h6 u大家都知道虫草花价值营养极高,鸭翅经过加工处理成丝,配上青果,绝配!
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